Цял угоен дроб екстра, замразен, клас ЕА | 500-600 гр

47,55 €

Price per kg: 93 lv.

Description:

Премиум патешки дроб от най-висок клас Extra (EA) – символ на френската гастрономия и изтънчен вкус. Отличава се с гладка текстура, деликатен аромат и балансиран вкус с нежна текстура. Идеален за приготвяне на фоа гра, сотиране или печене във фурна. След термична обработка запазва своята копринена структура и разкрива богат, изискан вкус – перфектен за гурме презентации.