Веднага можете да разпознаете прасето Duroc по червеникаво-кафявата му козина и увисналите уши. Но много по-важно от външния вид е високото качество на месото. Тази порода има повече мазнини между мускулите, което прави месото с висока степен на мраморизация, по-крехко и по-сочно.

В стремежа си към кулинарно качествен продукт, Duroc D’Olive отдава голямо значение на местното производство, като набавят всеки един продукт, използван в производствения процес на своята гама продукти, единствено от подбрани Белгийски фермери.

Чисти зърна и зехтин: никъде другаде по света няма по-здравословна диета за прасета. Зехтинът съдържа много Омега 9 мастни киселини, които се предават и в крайния продукт на месото при консумация. А резултатът: едни от най-крехките и сочни късове свинско месо!