Дурок Прайм Секрето вакум, BE
115,00 лв.
Тиенда Гурме ви предлага първокачествено месо Duroc d’Olives. То е наситено с повече интрамускулни мазнини, което води до още по-интензивен и наситен вкус! При естествени условия, животните от породата Дурок се движат активно, което подобрява качеството и текстурата на месото значително!
- Произход: Белгия
Веднага можете да разпознаете прасето Duroc по червеникаво-кафявата му козина и увисналите уши. Но много по-важно от външния вид е високото качество на месото. Тази порода има повече мазнини между мускулите, което прави месото с висока степен на мраморизация, по-крехко и по-сочно.
В стремежа си към кулинарно качествен продукт, бранда Duroc D’Olive отдава голямо значение на местното производство, като набавят всеки един продукт, използван в производствения процес на своята продуктова гама, единствено от подбрани Белгийски фермери.
Тези прасета се хранят единствено с чисти зърна и зехтин. Зехтинът съдържа Омега 9 мастни киселини, които се предават и в крайния продукт на месото при консумация. А резултатът: едни от най-крехките и сочни късове свинско месо!
Отзиви
Clear filtersВсе още няма отзиви.