ADD ANYTHING HERE OR JUST REMOVE IT…
1бр. ≈ 0.250кг.

ANGUS PURE Контрафиле AU grainfed

Код: 1403003

26,00 лв.

Цена на кг: 120 лв.
Грамажът на разфасовките на месата от най-висок клас варира поради факта, че всичко се транжира и вакумира ръчно. След направата на поръчка, с вас ще се свърже наш оператор, за да ви потвърди точния грамаж и окончателната цена на поръчката.
Описание:

Разфасовките Ангъс контрафиле от фермите на AngusPure са сред най-крехките, най-сочните и най-вкусните налични разфасовки от говеждо месо. Това говеждо месо е хранено единствено с трева и зърнени култури. Говедата Angus Pure се отглеждат в буйни пасищни райони на Южна Австралия и не съдържат антибиотици и растежен хормон. Здравословно, крехко, сочно и невероятно вкусно!  

Разфасовките от контрафиле AngusPure са сред най-крехките, най-сочните и най-вкусните налични разфасовки от говеждо месо. То не отстъпва по качество на бонфилето по никакъв начин. Контрафилето от AngusPure е малко по- твърдо от рибай стека и бонфилето, но е с по-наситен вкус. Именно това го прави подходящо за комбиниране със силно ароматни сосове, като тези с лук или чили.

Начин на приготвяне:

Един от най-ефективните начини за приготвяне на това месо е чрез бавно готвене. Използвайте марината и не забравяйте солта! Оставете да попие соковете от марината по ваш избор, след което гответе бавно на ниска температура (slow cooking). След като видите вътрешността на месото и смятате че е готово по ваш вкус, извадете и го оставете да почива във фолио на стайна температура за няколко минути. Остава да порцирате и да се насладите за това невероятно контрафиле!

0 reviews
0
0
0
0
0

Отзиви

Clear filters

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “ANGUS PURE Контрафиле AU grainfed”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Ще харесате още
Количка
Sign in

Нямате профил?

Започнете да пишете..
Магазин
Профил
0 items Количка