Sold out1БР. ≈ 0250kg
Sold out1БР. ≈ 0250kg
Бонфиле Уругвай Вакумирана Опаковка
24,00 лв.
Цена на кг: 0 лв.
Описание:
Код: 1835
Код: 1835
Цена На Килограм – 96лв.
Разфасовка ~ о,250 кг. (от 150 до 300 гр)
Грамажът на разфасовките на месата от най-висок клас варира поради факта, че всичко се транжира и вакумира ръчно. След направата на поръчка, с вас ще се свърже наш оператор, за да ви потвърди точния грамаж и окончателната цена на поръчката.
Телешкото бонфиле е част от мускула, който върви по протежение на гръбнака и е без кост. То е постно, деликатно и ароматно месо. Може да се превърне в най – крехкия къс телешко месо, ако го приготвите правилно.Най-добра селекция натурално Бонфиле с произход от Уригвай. Висококачествено говеждо месо, отгледано грижливо в отлични условия. Това бонфиле е изключително крехко и чисто месо, което е препоръчително да приготвите алангле, за да стане препечено отвън и сочно и крехко от вътре. Подходящо за приготвяне на скара, грил и тиган.
Начин на приготвяне:
Извадете месото от вакуум опаковката и попийте много добре с кухненска хартия.Загрейте тигана
на висока температура. Намажете стековете от двете им страни със зехтин. Запечатайте стековете
от всяка страна от 3 до 4 мин, според желаната степен на изпичане. Извадете стека от тигана и го
оставете върху решетка, покрито с фолио да почине за 5 мин.
Ще харесате още
Отзиви
Clear filtersВсе още няма отзиви.