ADD ANYTHING HERE OR JUST REMOVE IT…
Sold out1БР. ≈ 36kg

Японсо Говеждо Бонфиле Wagyu Miyazaki A5

2224,80 лв.

Цена на кг: 0 лв.
Описание:

Код: 2216

Цена На Килограм – 618лв.

Разфасовка ~ 3,6 кг. (от 3,2 до 4 кг.)

Поради изключително взискателната текстура на Бонфилето Wagyu Miyazaki, то не може да се порцира и разфасовката е едрова (приблизително 3,6 кг)
Грамажът на разфасовките на месата от най-висок клас варира поради факта, че всичко се транжира и вакумира ръчно. След направата на поръчка, с вас ще се свърже наш оператор, за да ви потвърди точния грамаж и окончателната цена на поръчката.
● Автентичен A5+ Graded Miyazakigyu, внесен от Япония. ● Сертифицирано в Япония. Сертификат за автентичност е включен към всяка поръчка. ● Месо без хормони и антибиотици, 100% натурално, свободно отглеждане ● Всяка пържола е ръчно нарязана по японски спецификации; приблизително 10 унции. и дебелина 3/8” ● Този продукт се доставя охладен. ● Висока степен на мраморизация. Whole Tenderloin – Porter Road

Говеждото месо Miyazaki е 100% чистокръвно японско Wagyu. Породата крави, която се използва е Kuroge Wagyu, известна още като „японска черна“. Това е една от четирите породи Wagyu, които съществуват днес. Wagyu Miyazaki се счита за едно от най-добрите меса, което Япония може да предложи. Говедата се отглеждат по специална технология и с голямо внимание, за да развият невероятен вкус и мраморизация. Miyazaki Wagyu е известен със своя вишневочервен цвят, нежна текстура и страхотен плътен месен вкус. Мазнината е равномерно разпределена и създава немазен вкус. Започва да се разтваря при температура от 25 градуса по Целзий, като се топи точно в устата. На национално състезание, което се провежда на всеки 5 години и често е наричано Олимпиадата по говеждо месо Wagyu, Miyazaki Beef печели първа награда 3 последователни пъти.

 

Начин на приготвяне:

Извадете месото от вакуум опаковката и попийте много добре с кухненска хартия.Загрейте тигана
на висока температура. Намажете стековете от двете им страни със зехтин. Запечатайте стековете
от всяка страна от 3 до 4 мин, според желаната степен на изпичане. Извадете стека от тигана и го
оставете върху решетка, покрито с фолио да почине за 5 мин.

 

0 reviews
0
0
0
0
0

Отзиви

Clear filters

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Японсо Говеждо Бонфиле Wagyu Miyazaki A5”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Ще харесате още
Количка
Sign in

Нямате профил?

Започнете да пишете..
Магазин
Профил
0 items Количка