Говежди фланк стек Блек Ангъс, “1788”, АU
11,76 €
Фланк стека е изключително чисто и леко като текстура, с много интензивен вкус на говеждо месо. Говедата, от които идва, са свободно гледани и придържани към специална диета, от която идва невероятната му крехкост.
- От екологична ферма за висококачествено говеждо
- Специален режим на отглеждане и хранене на говедата, резултиращи в невероятно сочно и крехко месо
- С множество сертификати за качество и екологичен подход
- Чистокръвни, свободно гледани говеда от породата Блек Ангъс
- Произход: Австралия
Брандът 1788 е екологична ферма в Австралия, за хуманно животновъдство и производство на висококачестени говежди меса. Говедата Black Angus, които отглеждат, пасат на огромни зелени равнини най-малко 26 месеца, преди да бъдат отведени в така наречените хранилища. За най-малко 120 дни внимателно на балансирана диета, съдържаща се основно в зърнени култури, допълнена с естествени съставки като трева и царевица, угояват добитъка. Комбинацията от породата Блек Ангъс с удължения период на хранене и правило отглеждане на животните, резултира в невероятно сочни и крехки стекове мраморно говеждо, което ще удовлетвори и най-взискателните любители на меса от висок клас.
Начин на приготвяне:
Най-добърият варианти за приготвяне са, когато е маринован (с марината по избор) и изпечен на скара или нарязан на тънки разрези и запържен на тиган или плоча.
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.