250g
250g
Стек Ню Йорк 250g AR
Code: 1401009
12,78 €
Description:
Този стек се изрязва от коремната част на говедото, което му придава по-твърда текстура в сравнение с рибай или вагу стековете. Ню Йорк стекът се характеризира с умерена мраморираност, която осигурява добра сочност без излишна мазнина. Вкусът му е силен и месест. Традиционно се сервира по-слабо опечен, за да се запази неговата сочност и богат вкус, което го прави идеален за грил или печене на силно загрята скара. Ню Йорк стекът е предпочитан от много гурмани заради своя интензивен вкус и отлични възможности за приготвяне.
Този стек се изрязва от коремната част на говедото, което му придава по-твърда текстура в сравнение с рибай или вагу стековете. Ню Йорк стекът се характеризира с умерена мраморираност, която осигурява добра сочност без излишна мазнина. Вкусът му е силен и месест. Традиционно се сервира по-слабо опечен, за да се запази неговата сочност и богат вкус, което го прави идеален за грил или печене на силно загрята скара. Ню Йорк стекът е предпочитан от много гурмани заради своя интензивен вкус и отлични възможности за приготвяне.
- Класически Ню Йорк стек
- Порция на точен грамаж 250гр
- Множество награди и сертификати за качество и вкус
- От свободно гледани говеда, хранени единствено с трева
- Произход: Холандия
Висококачествени холандски стекове “The Meat Lovers”, произведени от свободно отглеждани породисти говеда, предлагат несравним вкус и текстура, които са резултат от комбинация от традиционни методи на отглеждане и модерни техники за клане и обработване на месото. Тези възхитителни парчета месо се характеризират с деликатен баланс на вкус и сочност, дължащ се на уникалните характеристики на говедата, от които идват и технологията на обработване на месото.
You will also like
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.