Ревисан Преса Иберико ~1kg, ES

Свинското Iberico е испанско кулинарно съкровище и е едно от най-висококачествените меса в света. Качествата и вкусът на месото не приличат на нито една от останалите породи прасета. Тиенда Гурме ви предлага свинско месо Иберико, отглеждано свободно в испанските пасища, известни като „dehesas“. Тези Иберийски прасета са хранени с естествена диета от зърно, царевица, пшеница, трева и фураж. Никога не се използват добавени хормони на растежа или антибиотици при отглеждането на животните и производствения процес на месото. В следствие на този начин на отглеждане, съставът на мазнините в това месо е предимно от ненаситен тип, подобни на тези на маслиновото масло, което ги прави здравословни и полезни за човешкия организъм.