1БР. ≈ 1kg
1БР. ≈ 1kg
Ревисан Преса Иберико ~1kg, ES
Код: 1501013
94,00 лв.
Цена на кг: 94 лв.
След като направите поръчка, наш оператор ще се свърже с вас, за да потвърди точния грамаж и крайната цена. В нашия магазин в София можете да закупите на грамаж, а за по-големи количества направете поръчка на едро през уебсайта. Идеален избор за вашата трапеза или гурме бизнес!
Описание:
- 100% чистокръвно Иберийско черно прасе
- Хранено само с жълъди, трева и зехтин
- Отглеждано на свобода в специализирани стопанства, сред дъбови гори ( Дееса)
- Благодарение на тяхната диета и начин на отглеждане, мраморизацията на месото е висока , а крехкостта отличителна
- Без хормони и стимуланти на растежа
- Замразено
- Произход: Испания
Свинското Iberico е испанско кулинарно съкровище и е едно от най-висококачествените меса в света. Качествата и вкусът на месото не приличат на нито една от останалите породи прасета. Тиенда Гурме ви предлага свинско месо Иберико, отглеждано свободно в испанските пасища, известни като „dehesas“. Тези Иберийски прасета са хранени с естествена диета от зърно, царевица, пшеница, трева и фураж. Никога не се използват добавени хормони на растежа или антибиотици при отглеждането на животните и производствения процес на месото. В следствие на този начин на отглеждане, съставът на мазнините в това месо е предимно от ненаситен тип, подобни на тези на маслиновото масло, което ги прави здравословни и полезни за човешкия организъм.
Ще харесате още
Отзиви
Clear filtersВсе още няма отзиви.