ADD ANYTHING HERE OR JUST REMOVE IT…
1бр. ≈ 0.250кг.

CREEKSTONE Контрафиле Black Angus US grainfed

Код: 1402001

26,00 лв.

Цена на кг: 119 лв.
Грамажът на разфасовките на месата от най-висок клас варира поради факта, че всичко се транжира и вакумира ръчно. След направата на поръчка, с вас ще се свърже наш оператор, за да ви потвърди точния грамаж и окончателната цена на поръчката.
Описание:

Разфасовките от Блак Ангъс контрафиле от САЩ са сред най-крехките, най-сочните и най-вкусните налични разфасовки от говеждо месо. Животните от фермите на Creekstone са на специален хранителен режим през целия си живот. Те се хранят единствено с трева и зърно, което спомага за вкуса и крехкостта на месото.

Разфасовките от Блак Ангъс контрафиле са сред най-крехките, най-сочните и най-вкусните налични разфасовки от говеждо месо. То не отстъпва по качество на бонфилето по никакъв начин. Контрафилето от Black Angus САЩ е малко по- твърдо от рибай стека и бонфилето, но е с по-наситен вкус. Именно това го прави подходящо за комбиниране със силно ароматни сосове, като тези с лук или чили.

Начин на приготвяне:

Един от най-ефективните начини за приготвяне на това месо е чрез бавно готвене. Използвайте марината и не забравяйте солта! Оставете да попие соковете от марината по ваш избор, след което гответе бавно на ниска температура (slow cooking). След като видите вътрешността на месото и смятате че е готово по ваш вкус, извадете и го оставете да почива във фолио на стайна температура за няколко минути. Остава да порцирате и да се насладите за това невероятно контрафиле!

0 reviews
0
0
0
0
0

Отзиви

Clear filters

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “CREEKSTONE Контрафиле Black Angus US grainfed”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Ще харесате още
Количка
Sign in

Нямате профил?

Започнете да пишете..
Магазин
Профил
0 items Количка