1бр. ≈ 0.250kg
1бр. ≈ 0.250kg
CREEKSTONE Т-бон Black Angus US grainfed
Код: 1402003
30,00 лв.
Цена на кг: 148 лв.
След като направите поръчка, наш оператор ще се свърже с вас, за да потвърди точния грамаж и крайната цена. В нашия магазин в София можете да закупите на грамаж, а за по-големи количества направете поръчка на едро през уебсайта. Идеален избор за вашата трапеза или гурме бизнес!
Описание:
Т-бон представлява два стека в едно – от една страна контрафилето, от другата страна бон филето. Това е предпочитан стек не само заради прекрасния си вкус, но и поради впечатляващия вид за презентация. Етикетът US Prime гарантира качество в цялостта на месото. Начин на приготвяне: Извадете от вакуум опаковката и попийте с кухненска хартия. Оставете месото да се темперира 1-2 ч. на стайна температура. Месото се овкусява със сол и черен пипер, маже се с олио и се готви върху нагорещен тиган от двете страни за по 2–3 мин, за да хване коричка.Довършете на средно загрята фурна на 180 C за 10мин. След това оставете стека да почине за 10-15 мин.
Т-бон представлява два стека в едно – от една страна контрафилето, от другата страна бон филето. Това е предпочитан стек не само заради прекрасния си вкус, но и поради впечатляващия вид за презентация. Етикетът US Prime гарантира качество в цялостта на месото. Начин на приготвяне: Извадете от вакуум опаковката и попийте с кухненска хартия. Оставете месото да се темперира 1-2 ч. на стайна температура. Месото се овкусява със сол и черен пипер, маже се с олио и се готви върху нагорещен тиган от двете страни за по 2–3 мин, за да хване коричка.Довършете на средно загрята фурна на 180 C за 10мин. След това оставете стека да почине за 10-15 мин.
- Класически амрикански Т-бон стек
- Сертифицирано качество от САЩ
- Чистокръвни, свободно гледани говеда от породата Блек Ангъс
- Произход: САЩ
Т-бон стек взима името си от Т-образната кост , която се образува от напречния разрез на гръбнака и свързаните към него кости.
Ще харесате още
Отзиви
Clear filtersВсе още няма отзиви.